盛川酒造白鴻純米吟醸『沙羅双樹』　1.8L [箱なし]

販売価格: 4,400円(税込)

在庫わずか

数量:

返品特約に関する重要事項

お酒詳細

盛川酒造白鴻純米吟醸『沙羅双樹』

ぶどうの様なフルーティーな香りで、すっきりライトな味わいです。「食中酒」にこだわる盛川酒造の酒らしく、毎日の《日常》の食事にもよく合います。

【相性の良い料理】
白身魚や野菜の天ぷら、シーフードマリネなど、オイルやビネガーを使ったさっぱりとした味わいの料理とよく合います。

【おすすめの飲み方】
料理やお好みに合わせて冷酒から常温でお楽しみください。

●原料米：兵庫県特A地区産山田錦
●精米歩合：60%
●日本酒度：+5
●酸度：1.9
●アルコール：16.5度
●甘辛：辛口

盛川酒造株式会社

（もりかわしゅぞう）

呉市安浦町原畑44番地

汲むほどに

　味も香りも

　　　　深き酒

わたしたちの目指すものは、主張しすぎない、出しゃばらない、お酒です。

料理と共に楽しめ、飲む人を和やかにする、名脇役です。

華やかすぎることなく、飲むほどに味わいがあり、いくらでも飲める、キレのあるお酒です。

あくまでも主役は飲んでいただくお客様であり、お料理であると考えております。

創業以来、食中酒にこだわる姿勢を

「汲むほどに味も香りも深き酒」

という言葉に込めて受け継いでいます。

島杜氏伝統の「軟水醸造法」

軟水地帯の広島において、かつての酒造りは非常に困難を極めました。

広島杜氏は軟水ゆえの難しい酒造りを「軟水醸造法」の父、三浦仙三郎の教えにより克服し、広島を銘醸地に育て上げてきました。

当蔵では、その教えを受け継ぎ、丁寧な酒造りを心がけています。