【赤・ミディアムボディ・フランス】ル　ルージュ　ド　ラゼロール　ミネルヴォワ 750ml [箱なし]

ル　ルージュ　ド　ラゼロール　ミネルヴォワ

とにかくすごく濃い色で、濃縮した果実味いっぱいのワインです。

イチゴやラズベリーを思わせます。
程よい甘さも感じられ、ジューシィなのにタンニンも感じられます。
サンソー100％の珍しいワインです。
※サンソー100％は現在庫のみで、次回（ヴィンテージ2017年）からはグルナッシュ、シラー、サンソーのブレンドになります。

●色：赤
●国：フランス
●生産地域１：ラングドック ルション
●生産地域２：ミネルヴォワ
●葡萄品種：サンソー
●飲み口：ミディアムボディ
●アルコール度数：13
●熟成：タンクで14ヶ月熟成
●ヴィンテージ：2014
●生産者名：レイモン　ジュリアン

レイモン　ジュリアン

　

見たこともないような伝統的な手法を使うミネルヴォワの生産者です。

ミネルヴォワの中心バダン（Badens）村の生産者です。
現在ではあまり使用されない古典的な手法や、レイモンならではの独特の醸造法を用いてワイン造りをしています。
葡萄のプレス機は1936年産の古典的なものを使用しています。メリットは葡萄を一度捕らえると放さないところで、シャトー　マルゴー、有名なシャンパーニュの生産者など、著名な生産者はこのプレス機に戻っています。

古い時代のものが、いま逆に新しく新鮮でオリジナリティに溢れているように感じられます。
もちろん、びっくりするほどおいしいことは、言うまでもありません。