亀齢萬年 吟醸 1.8L [箱なし]
2,530円(税込)
本数限定商品
亀齢萬年 吟醸 穏やかで心地よい香り。 口に含むと、程よいまろやかさがあり口全体に広がります。 旨味がある余韻が続きますが、後口のキレも良いのですっきり飲めます。 ●原料米：八…
広島の酒 吟醸酒
吟醸酒とは、精米歩合60%以下の白米、吟醸米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、固有の香味及び色沢が良好なもの。
低温で長時間かけて発酵させて造る。
吟醸香と呼ばれる、リンゴやバナナ、メロンを思わせる華やかな香気成分を特徴とします。
最後に吟醸香を引き出すために使用する白米1トンにつき120リットル（重量比でおよそ1/10）以下の醸造アルコールを添加します。