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盛川酒造より、白鴻「のろり」特別純米 即詰め生が入荷いたしました。

白鴻「のろり」特別純米 即詰め生  720ml [箱なし]

販売価格: 1,890円(税込)

 
第18回ひろしまグッドデザイン賞 奨励賞受賞。

 

ミネラリーでみずみずしい香り。そして繊細な酸味とガス感。
低アルの良さが全て詰まった極上の逸品。


モロミを搾ってから瓶詰めまでの工程を少なくすることにより、
ガス感を残しながらも、即詰めにありがちな酒質のアンバランスさを克服したバランスの良い
味わいが魅力。
メロンや幸水梨のような爽やかかつみずみずしい香り。
飲み口のガス感と繊細な酸味が舌を刺激し、フレッシュ&ミネラル感を演出。
ほわっとした旨味を感じた後、味わいが広がりすぎることなく、さらりと引いてゆく軽やかさがこのお酒の醍醐味。
そんなストレスフリーな味わいをぜひご堪能ください。

 

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蔵元の近くに標高839mの野呂山という山があります。
その「野呂(のろ)」と、どこまでものろのろ飲める軽やかをかけて、「のろり」という商品名になりました。


原料米:中生新千本
精米歩合:60%
日本酒度:-1
酸度:1.8
●アミノ酸度:1.5
●酵母:6号系自家酵母
アルコール:13度
●コンディション:即詰め生(原酒)
●出荷本数:324本

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