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賀茂泉酒造より、フルーティーで軽快な純米吟醸が入荷しました。

賀茂泉 広島流純米吟醸 720ml

販売価格: 1,485円(税込)

 

フルーティーな香りと小味の効いた軽快な味わいに仕上がっています。

”吟醸酒の生みの親”と呼ばれる広島杜氏の伝承の技で、広島県の主力酒造好適米「広島八反」を麹米、「八反錦」を掛米として使用し、広島吟醸酵母”広島もみじ酵母”で仕込んだ広島流純米吟醸酒です。

 

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原料米:広島八反・八反錦
精米歩合:58% 
原材料名・米
アルコール:15度
日本酒度:+4.0
酸度:1.4
●酵母:広島もみじ酵母
●甘辛:やや辛口

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