山岡酒造より、氷温で熟成された純米酒が入荷いたしました。 2023年02月03日 山岡酒造 瑞冠 氷温熟成 純米 山田錦生原酒 [箱なし]720ml 1,650円(税込)1.8L 3,300円（税込） ‐5℃のタンクにて、春よりゆっくり氷温貯蔵した生原酒です。 氷温での貯蔵により、フレッシュな新酒の風味を残しつつ、味わいにのぞかせる柔らかなタッチ。 極低温での旨味を伴った豊潤な辛口の生原酒です。 720mlはこちら 1.8Lはこちら ●原料米：広島県産 山田錦 ●酵母：協会1401 ●精米歩合：70％ ●日本酒度：＋13 ●酸度：1.5 ●アミノ酸度：1.3 ●アルコール：18度 ●杜氏：畑中裕次 ●甘辛：辛口 Tweet Facebookコメント «前 次» 広島SAKE倶楽部からのお知らせ
Facebookコメント