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榎酒造より【味覚音シリーズ】酔心より【無濾過純米 辛口生原酒】が入荷いたしました!完売いたしました

榎酒造 華鳩 味覚音 “チリチリ ジュワッ じわーん。”720ml

味わいを味覚音で表現した新しいネーミング♪味覚音がイメージ通りかお確かめください!

 

バナナやブドウを思わすコクのある香りを感じます。

9号酵母をベースに、広島県が開発したC75という酵母も使用しています。

直汲みの無濾過生原酒です。

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チリチリ過度に強いガス感はありませんが、ほどよい舌を刺激する口当たりが特徴。

ジュワッミドルに感じる「ジュワッ」とした旨味と繊細な酸味が口の中に押し寄せてきます。

じわーん、余韻もしっかりと長く、飲みごたえを感じるジューシーな後口が、飲んだ!という満足感を与えてくれます。

 

 

酔心 無濾過純米 辛口生原酒 720ml

 

今年も出ました!酔心のドライな無濾過生原酒!

しっかり150日以上、生酒のまま瓶貯蔵しました。
かわいらしい鹿のラベルとは対照的な辛口の無濾過生原酒です。
美味しさには然(しか)るべき理由があります。

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