さわやかな米の旨みを感じる香りで

心地よい飲み口 アルコール度数が高いので、重めの食事にも合いそうです

八反35号とは 「八反」が生まれたのは明治時代。

民間の育成家だった、大多和柳祐氏が最初に手がけて、明治８年に育成したとされています。

それから「八反」は研究を重ねて年を経るごとに品種改良も成された。

大正１０年に「八反１０号」、昭和３５年には「八反３５号」が育成された。

そして４０年には「八反４０号」が誕生。

それから１９年経って、全国に名を馳せることになる「八反錦」が、新しい品種として登場したのです。