酔心　初取り新酒　純米無濾過生原酒

酒造好適米・山田錦などを使用し、広島県中央部「鷹ノ巣山」のブナの原生林より湧き出る、余分なミネラルを含まない「超軟水」仕込みです。
素材の旨味を引き出した、旨味のある無濾過生原酒のお酒です。
出来立てのフレッシュな香りと、旨味を存分に感じられます。

このお酒は今期の酒造りに於いて、初めて搾った純米酒を瓶詰めしています。
【無濾過】【生】【原酒】と正に搾ったままの新鮮な味わいを楽しんで頂ける限定商品です。
冷や又ロックでお楽しみ下さい。
　
●仕込水：鷹ノ巣山山麓の湧水(硬度14)
●精米歩合：６５％
●原材料名：米・米麹
●アルコール：18度